清水洗不掉的油垢，為什麼肥皂能洗掉？3 分鐘看懂：肥皂的「乳化作用」與親水親油端 4月 03, 2026 · 化學原理, 生活中的科學, 乳化作用, 油脂, 肥皂, 洗潔劑, 為什麼肥皂能去油, 界面活性劑, 科學實驗, 國中化學, 國中物理, 國中理化, 微胞, 親水端, 親油端,
